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この日は「Artistic Sweets Collection 2011」にもご登場いただいた
フランスのフードデザイナー、デルフィーヌ・ユゲさんを招いて
2年生たちの卒展ワークショップが行われました。

なんと来年行われる卒展で、デルフィーヌさんと
コラボレーションすることが決定したのです
世界を舞台に活躍するデルフィーヌさんと、
卒展という一生に一度の機会を共に製作できる・・
すばらしい機会です！

そして準備のために、デルフィーヌさんが
直々に学生たちに企画案を説明してくださいました

まずはデルフィーヌさんがなさってきた
これまでのお仕事の紹介から。

食べられる折り紙やチョコレートで独特なオブジェを製作したり
アーティスティックにブッフェを演出したり・・
その活動は、多岐にわたります。

続いて、学生たちと行う卒展の企画案の発表へ……。

テーマは「デザインアドベンチャー」
遊び心にあふれた3つのケーキを設置し、空間を演出するというもの

その3つのケーキというのは……

ゼリーとビスケットで作られた傘に、カラフルな雨がふってきて
完成するという「RAINBOW UMBRELLA CAKE」。

ハーブの植わった植木鉢の側面に、車を使って落書きをする
「CAR PAINTING CAKE」。
植木鉢はケーキ、落書きするペンキも食べられる素材で作ります。

そして道路の上に桜の花びらが舞い落ちる
「SAKURA ROAD CAKE」。
用意した道路状のケーキに、振り子を使って
桜の花びら（食べられる素材で作られた）を散らして完成すると言うもの。
なんてロマンティック

これらの3つの案にそって、学生たちは
「雨の味をどういったものにするか？」
「道路のケーキを何で作るか」など、詳細決定の為ディスカッションしました。

   

年明けから試作が始まっています。
いい作品になるように、みなさんがんばりましょうね！